冷蔵庫を開けたときに嫌な臭いがすると、食品へ臭いが移っていないか、どこかで食材が傷んでいないか心配になりますよね。
冷蔵庫の臭いは、傷んだ食品だけでなく、こぼれた汁、調味料の汚れ、製氷機の給水タンク、排水まわりなどが原因になることがあります。
脱臭剤を置くだけでは、汚れや傷んだ食品から発生する臭いを完全に取り除くことはできません。まず臭いの原因を見つけて掃除し、その後に脱臭剤を使うことが大切です。
この記事では、冷蔵庫の臭いが取れない原因、場所別の掃除方法、臭いを防ぐコツ、修理を相談した方がよい症状を分かりやすく解説します。
冷蔵庫の掃除では、取扱説明書で使用できると確認できない漂白剤・アルコール・塩素系洗剤・研磨剤などを自己判断で使わないでください。異なる洗剤を混ぜるのは危険です。電気部品へ水をかけたり、内部カバーを外したりしないでください。

冷蔵庫の臭いが取れない主な原因
傷んだ食品が残っている
冷蔵庫の奥や引き出しの底に、賞味期限が切れた食品や傷んだ野菜が残っていると、強い臭いが発生します。
- 開封後に長期間保存している食品
- 傷んだ野菜や果物
- 液漏れしている肉や魚
- 古くなった作り置き料理
- 開封日が分からない調味料
- 冷蔵庫の奥へ落ちた食品
食品を一つずつ確認し、保存状態や商品表示に問題があるものは整理しましょう。臭いや見た目に異常を感じた食品は、無理に食べないでください。
食品の汁や調味料がこぼれている
肉や魚から出た汁、牛乳、調味料などが棚やケースへこぼれると、時間がたつにつれて臭いが強くなります。
透明な棚やケースでは汚れが見えにくいこともあります。棚のつなぎ目、ケースの下、ドアポケット、パッキンの溝などを確認してください。
臭いの強い食品を密閉していない
漬物、キムチ、にんにく、魚、カレーなどの臭いが強い食品は、ラップだけでは臭いが漏れることがあります。
冷蔵庫に脱臭機能が搭載されていても、すべての臭いを完全に取り除けるわけではありません。密閉できる保存容器や袋へ入れて保管しましょう。
ドアパッキンや汁受け部が汚れている
ドアパッキンの溝や庫内の汁受け部分は、食品の汁や細かな汚れがたまりやすい場所です。
汚れを放置すると臭いの原因になるだけでなく、パッキンの密着が悪くなり、半ドアにつながる可能性があります。
ドアの閉まりも悪い場合は、冷蔵庫のドアが閉まらない原因と対処法も確認してください。
給水タンクや浄水フィルターが汚れている
自動製氷機の給水タンクや浄水フィルターに水あかやぬめりがあると、給水タンクや氷から嫌な臭いがすることがあります。
給水タンクの水を長期間交換していない場合や、古い氷を貯氷ケースへ入れたままにしている場合も臭いの原因になります。
自動製氷機のお手入れは機種によって異なります。取扱説明書を確認し、指定された部品だけを取り外して水洗いしてください。
氷ができない症状もある場合は、冷蔵庫の自動製氷機で氷ができない原因と掃除の注意点をご覧ください。
排水まわりや蒸発皿が汚れている
冷蔵庫は霜取りで発生した水を排水し、蒸発皿などへためて自然に蒸発させる構造になっています。
機種によっては、排水まわりや取り外せる蒸発皿に汚れがたまり、臭いの原因になることがあります。
蒸発皿の位置やお手入れの可否は機種によって異なります。背面カバーや内部部品を外さず、取扱説明書で取り外せると確認できた場合だけ掃除してください。
臭いと一緒に水が漏れている場合は、冷蔵庫から水漏れする原因と場所別の対処法も確認してください。
設置直後のプラスチック臭
新品の冷蔵庫は、庫内に使用されているプラスチック部品などの臭いを感じることがあります。
庫内が十分に冷えるにつれて徐々に弱くなる場合があります。臭いが強いときは、取扱説明書に従って庫内を拭き、部屋の換気を行いましょう。
冷蔵庫の臭いを取る掃除手順
掃除を始める前に、冷蔵庫の取扱説明書を確認してください。電源プラグを抜く必要があるか、取り外せる棚やケース、使用できる洗剤は機種によって異なります。
- 食品をクーラーボックスなどへ移す
- 傷んだ食品や期限切れの食品を整理する
- 取り外せる棚・ケース・ドアポケットを外す
- 取り外した部品を取扱説明書に従って洗う
- 庫内の食品カスや固形の汚れを取り除く
- 柔らかい布で棚や壁面を水拭きする
- パッキンや汁受け部分の汚れを拭く
- 乾いた布で水分を残さないように拭く
- 部品を十分に乾かしてから元へ戻す
- 庫内が冷えてから食品を戻す
電源を切って掃除する場合は、食品を室温へ長時間放置しないようにしてください。冷蔵・冷凍が必要な食品は、保冷剤を入れたクーラーボックスなどへ移しましょう。
場所別の掃除方法
棚・ケース・ドアポケット
取扱説明書で取り外せることを確認し、両手で持ってゆっくり外します。ガラス棚や大型ケースは重いため、落とさないよう注意してください。
洗い方は取扱説明書を優先します。洗ったあとは水分を拭き取り、完全に乾かしてから取り付けてください。
庫内の壁面
柔らかい布へぬるま湯を含ませ、固く絞ってから拭きます。汚れた布で全体を拭くと臭いを広げる可能性があるため、布の面を変えながら掃除してください。
電気部品、照明、冷気の吹出口、センサー周辺へ水を直接かけないでください。
ドアパッキン
パッキンの溝へ入った食品カスや汁を、柔らかい布で丁寧に拭き取ります。掃除後は乾いた布で水分を残さないようにしてください。
先の鋭い道具や硬いブラシを使うと、パッキンを傷つけるおそれがあります。
給水タンク・製氷皿・貯氷ケース
給水タンクの水を捨て、取扱説明書に従って取り外せる部品を洗います。浄水フィルターへ洗剤を使用できない機種もあるため、自己判断で洗剤や漂白剤を使わないでください。
古い氷や長期間使っていない水も処分し、十分に乾かしてから正しい位置へ戻しましょう。
排水まわり・蒸発皿
排水口や蒸発皿の場所は機種によって異なります。使用者がお手入れできない構造の機種もあります。
取扱説明書にお手入れ方法が記載されていない場合は、自分でカバーや部品を外さず、販売店やメーカーへ相談してください。
冷蔵庫用脱臭剤は掃除後に使う
臭いの原因となる食品や汚れを取り除いたあとも、食品の臭いが気になる場合は、市販の冷蔵庫用脱臭剤を使う方法があります。
活性炭タイプの脱臭剤は、冷蔵庫内へ置くだけで使用できる商品が多く、にんにくや魚、漬物などの食品臭対策に使いやすいのが特徴です。
選ぶときは、冷蔵室用・冷凍室用などの使用場所、対応容量、使用期間、本体サイズを確認してください。
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脱臭剤は、商品の表示で使用場所・対応容量・使用期間を確認し、冷気の吹出口や温度センサーをふさがない安定した場所へ置いてください。臭いの原因となる傷んだ食品や汚れは、先に取り除いてから使用しましょう。
脱臭剤は臭いの発生源を取り除く商品ではありません。傷んだ食品やこぼれた汁を残したまま使用せず、必ず掃除したあとに設置しましょう。
脱臭剤を置くときの注意点
- 商品の説明書で冷蔵庫用と確認する
- 冷蔵室・冷凍室など使用場所を確認する
- 冷気の吹出口や温度センサーをふさがない
- 食品や容器の出し入れを妨げない場所へ置く
- 倒れたり落下したりしない安定した場所へ置く
- 交換時期を過ぎたまま使い続けない
- 中身を取り出したり、別容器へ移したりしない
- 子どもが触れないよう注意する
商品によって使用方法が異なります。パッケージに記載された使用方法と注意事項を優先してください。
冷蔵庫の臭いを防ぐコツ
- 臭いの強い食品は密閉容器へ入れる
- 肉や魚は汁が漏れないよう袋や容器へ入れる
- 食品の開封日を記録する
- 賞味期限や消費期限を定期的に確認する
- こぼれた汁や調味料をすぐに拭く
- 冷蔵庫へ食品を詰め込みすぎない
- 給水タンクの水を定期的に交換する
- 古い氷を長期間ためない
- パッキンや汁受け部分を定期的に拭く
- 脱臭剤の交換時期を確認する
冷蔵庫内を整理すると、食品の期限や汚れを見つけやすくなります。奥まで確認できる程度の収納量を保ちましょう。
掃除しても臭いが取れない場合
次の場所に臭いの原因が残っていないか、もう一度確認してください。
- 引き出しやケースの下
- 棚のつなぎ目
- ドアパッキンの溝
- 庫内灯や吹出口の周辺
- 給水タンクや浄水フィルター
- 貯氷ケースに残った古い氷
- 取扱説明書で掃除できる蒸発皿
- 冷蔵庫の下や周辺へこぼれた食品
臭いと一緒に冷えの低下がある場合は、冷蔵庫が冷えない原因と確認方法も確認してください。
修理や点検を相談した方がよい症状
次のような場合は、食品の臭いだけでなく、部品の異常や内部の汚れが関係している可能性があります。
- 焦げた臭いや電気が焼けたような臭いがする
- 煙、火花、異常な発熱がある
- 冷蔵庫の背面や底部から強い異臭がする
- 掃除しても腐敗臭がすぐに戻る
- 排水まわりから下水のような臭いがする
- 水漏れや異常音を伴っている
- 操作パネルにエラーが表示されている
- 使用者が掃除できない内部から臭いがする
焦げた臭い、煙、火花、異常な発熱がある場合は、すぐに使用を中止してください。安全に操作できる状態であれば乾いた手で電源プラグを抜き、販売店やメーカーへ相談しましょう。
よくある質問
脱臭剤を置くだけで臭いは取れますか?
脱臭剤だけでは、傷んだ食品やこぼれた汁などの臭いの原因は取り除けません。先に食品を整理して庫内を掃除し、その後の食品臭対策として使用してください。
冷蔵庫の掃除に塩素系漂白剤を使えますか?
使用できる洗剤は機種や部品によって異なります。金属部やフィルターなどに使うと、腐食や臭い残りの原因になる場合があります。取扱説明書で確認できない場合は使用しないでください。
氷だけが臭うのはなぜですか?
給水タンク、浄水フィルター、製氷皿、貯氷ケースの汚れや、長期間保存した氷が原因として考えられます。取扱説明書に従ってお手入れし、古い水と氷を交換してください。
新品の冷蔵庫からプラスチックの臭いがします
設置直後は、庫内のプラスチック部品などの臭いを感じる場合があります。冷えるにつれて徐々に弱くなることがありますが、強い臭いが続く場合はメーカーへ相談してください。
まとめ
冷蔵庫の臭いが取れない主な原因は、傷んだ食品、こぼれた汁、密閉していない食品、ドアパッキン、給水タンク、排水まわりの汚れです。
まず食品をすべて確認し、取扱説明書に従って棚・ケース・パッキン・給水タンクなどを掃除してください。
掃除後も食品臭が気になる場合は、使用場所や対応容量を確認したうえで、冷蔵庫用脱臭剤を使いましょう。焦げた臭いや煙、水漏れなどを伴う場合は、すぐに使用を中止して点検を相談してください。



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